WAOW, Quelle journée!!
Nos amis italiens qui connaissent la journée la plus noire tous pays confondus depuis le début de la crise, les cas qui doublent toutes les 24H dans tous les pays Européens, l'Amérique qui va se prendre une gifle comme jamais, l'économie mondiale qui fait un mega-infarct et demain qui sera pire qu'aujourd'hui. Pffff!...
Je sais pas si c'est l'instinct de survie ou le fait que toute la rue est sortie de chez elle ce soir pour 1mn d'applaudissements à 20H00 pile, mais ma tête bouillonne de projets et je me (re) mets à rêver de porcherie et de porscherie. De toutes façons des projets il faudra en avoir, parce que lorsque tout ça se sera un peu calmé, le monde ne sera plus le même.
Je descend d'une lignée d'agriculteurs béarnais et aujourd'hui je retape à temps et à fonds perdus le corps de ferme qui est dans la famille depuis plus de 350 ans, dans un petit village entre Pau et Lourdes. J'entretiens depuis longtemps une idée qui jusqu'à aujourd'hui relevait du fantasme plus que d'autres choses, qui est de monter un élevage de cochons pour produire un jambon exceptionnel. Une petite unité (+/- 100 cochons par an), avec un travail focalisé sur la génétique, la diététique et l'affinage. Mes activités présentes sont déjà dans l'agribusiness -un secteur identifié heureusement comme stratégique- et il faudra rester solide pour mener le projet à bien, parce que si je commençais aujourd'hui, le premier jambon ne serait prêt au mieux que dans 5 ans. En attendant je continuerais à me fournir chez mon pote Arrosagaray http://maison-du-jam...ays-basque.com .
Quant à la porscherie rêvée, le post d'Yves (Re135) un peu plus tôt dans la soirée relatif au GT4RS à venir, m'a fait songer à ce à quoi elle pourrait ressembler:
- Boxster 981 GTS Mahogany-Noir/Luxor Beige: C'est ma première Porsche, je l'adore, il restera avec moi jusqu'a la fin!
- Cayman GT4 RS: P*t@!n qu'il est beau! Si Porsche le développe à 100% de son potentiel, c'est lui le monstre de la Nordschleife!
- 911Turbo: Pour traverser l'Europe du Nord au Sud ou d' Est en Ouest, y a pas mieux -c'est pas possible.
- 1 Retro: Singer ou Kaege -pour lequel j'aurai un petit faible, vu qu'il part sur une base 993.
Allez, gardons les yeux sur l'horizon et continuons de rêver à un futur meilleur qu'il nous faudra construire. Bonne santé à vous tous et à ceux qui vous sont chers!